可乐是一种广受欢迎的饮料，而可乐与排骨的组合，略带独特的口感深受大众的喜爱。今天，我们就一起来学习制作可乐排骨吧！
原料：
- 排骨800克
- 可乐300毫升
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
步骤：
- 将排骨焯水一下，把浮沫洗净;
- 葱姜切成葱姜末，将炒锅烧热加入一勺菜油，倒入葱姜末爆香;
- 将焯好水的排骨倒入锅中，加入适量的料酒，老抽和生抽，翻炒均匀;
- 加入可乐，烧开后转小火，焖煮30分钟左右;
- 待汤汁收浓后，撒入适量的盐搅拌均匀即可。
至此，超级美味可乐排骨就大功告成啦！来一份浓浓的汤汁，加上肉质鲜嫩的排骨，绝对可以让你大饱口福！
