沙丁鱼是常见的办公室零食之一，而如果把它烹饪得当，也会是一道美味的佳肴。
以下就是几种让你做出美味可口的沙丁鱼的方法。
烤法
在沙丁鱼表面涂上植物油，加上盐、黑椒和柠檬汁，用400度烘烤8至12分钟。如果想要增加口感，可以在纸上铺一层玉米碎粉。烤好后，可以配以自己喜欢的酱汁品尝。
炸法
将沙丁鱼裹上面粉和蛋汁混合物，在170度的油中炸3至5分钟。出锅后，沥去油脂，配以自己喜欢的调味品即可开吃。
腌法
把新鲜的沙丁鱼淋上盐水，醋和橄榄油混合液，并在冰箱里腌制30至60分钟。取出后，可以撒上葱花或番茄末等辅佐品，即可品尝。
以上方法都能制作出美味可口的沙丁鱼，根据自己的喜好选择适合自己的烹饪方法吧！
