紫菜汤，是一道口感鲜美、十分营养的汤菜品，它是以紫菜为主料精制而成。紫菜汤味淡而不腻，适合各种人群食用。紫菜中含有丰富的碘和矿物质，经常食用会对身体很有好处哦~
做紫菜汤的材料有：紫菜、瘦肉、白萝卜、香菜等。具体操作步骤如下：
1. 将新鲜的瘦肉切成小块，用清水焯一遍去除血水，捞出来沥干水份
2. 准备一些白萝卜和红萝卜，切成小块，香菜剁成碎末备用
3. 紫菜用水稍微冲洗一下，剪成小块备用
4. 将锅中放入适量的清水，放入肉块用中火烧开，撇去浮沫后加入白萝卜和红萝卜块，煮至熟烂
5. 最后再把准备好的紫菜加入锅内，煮约1分钟左右，关火撒上香菜即可
