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金枪鱼多少钱一斤?价格离谱让人大跌眼镜!

来源:枝娴生活网

金枪鱼(yellow fin tuna)是目前全球市场上最受欢迎的海洋食材之一,为上中等价位的高档海鲜种类之一,而其价格备受关注。那么,金枪鱼多少钱一斤呢?你是否有所耳闻呢?

相信很多人想必不乏对金枪鱼的种种琐事的关注,下面小编带您一起了解一下全球金枪鱼市场的价格概况。

全球金枪鱼市场价格概况

金枪鱼生长于温暖的海洋,目前,美国与日本是全球金枪鱼消费大国,食用最多。未经加工,全世界金枪鱼的价格一般都在10美元以上一磅(约合500克),约合人民币70元。而在我国国内,一条类似大小的金枪鱼均价在150元至200元每斤左右。如果是新鲜现捕的金枪鱼,其价格已经远远超过了这个标准。

金枪鱼价格高涨的原因

金枪鱼价格之所以之高涨,原因有很多。一方面,市场需求量不断增加,而全球金枪鱼储量正不断下降,这让金枪鱼的生产成本与价格水平受到越来越大的影响;另一方面,金枪鱼的生产与补给体系并不完善,在捕捞、加工、转运等方面,成本难免会有不少的浪费。

近年来,随着全球餐饮文化的逐渐进口,越来越多的人开始关注金枪鱼这种高蛋白、低脂肪的营养美味。而金枪鱼之所以成为全球市场上最受欢迎的海洋食材之一,正是因其鲜美可口、有营养、口感独特的风味。

相信,随着全球市场的不断扩张,金枪鱼的价格也将随之逐渐稳定下来。

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