在这个冬天，一碗热腾腾的汤能让我们感到温暖和舒适。墨鱼汤是一道非常受欢迎的海鲜汤，它鲜美可口，味道鲜美。下面我们来看一下如何制作墨鱼汤。
材料:
- 1只新鲜的墨鱼（去掉内脏）
- 2勺橄榄油
- 1个洋葱（切碎）
- 2个大蒜瓣（切碎）
- 3个蕃茄 (去皮，切碎)
- 1把香菜
- 1个柠檬
- 适量的盐和黑胡椒
步骤：
- 将墨鱼冲洗干净后切成小块。
- 在锅中放入橄榄油，加热，加入洋葱和大蒜并炒至金黄色。
- 加入切碎的蕃茄继续炒，直到变成浓汁。
- 加水煮沸，然后将墨鱼块下锅，小火煮20-25分钟。
- 加入盐和黑胡椒，根据口味来选择要不要加调味料。
- 准备碗，加入汤，放入适量的香菜和柠檬即可。
