温州特产种类繁多，大多以独特的工艺和传统的制作方法而著称。
以下是温州地区十大经典特产。
1、南鳅鱼干
南鳅鱼是温州地区特有加工食材，通过独特的纯手工工艺制作而成，咸香可口。
2、金华火腿
金华火腿是佐餐的佳品，独有的肉质口感、熏制工艺及其淡淡的香味，成为闽南地区不可缺少的美味佐餐食材。
3、潘阳蛋卷
潘阳蛋卷是一种传统的糕点，有香、脆、甜、酥等多种口感。
4、瑞安蛋糕
瑞安蛋糕，外酥内软，从外面掰下来，入口即化，不不油腻而且非常的美味。
5、头胎芋艿
头胎芋艿是一种温州的传统名点，甜中带有层次感的口感，让人回味无穷。
6、鳝鱼粥
鳝鱼粥又名江鳝粥，是温州地区传统美食之一，以手工处理的鳝鱼为原料熬制而成，口感鲜美、软嫩。
7、吴氏葱油饼
吴氏葱油饼色泽金黄，入口酥脆，内馅却保有一点柔软和嚼劲，味道极为鲜美。
8、苍南蒸菜
苍南蒸菜的做法可谓繁复，但是食用时口感却是超级清爽，是温州地区的传统美食。
9、鳗鱼丝
鳗鱼丝肉质鲜美、富有弹性，纤维细嫩，入口绵软滑爽，又有清香味，是温州地区的佳肴之一。
10、慈溪笋干
慈溪笋干是温州特有的特产之一，外形细长柔软、质地柔韧、口感鲜香可口、营养价值极高。
