您是否曾经遇到过在食杂店看到“鳎目鱼”两个字而一脸懵逼的情况？而今天我们要说的就是这个神秘的“鳎目鱼”。
鳎目鱼，又称龙利鱼或柏沙鱼。这两者均属于鳎科的鱼类，而且还都是河鱼，因此有时会被混淆。
龙利鱼，俗称无鳞鱼、龙草鱼，身上真的没有鳞片。它的肉质洁白鲜嫩，很多人喜欢它的味道。龙利鱼细长，口小，鳍也比较小，成鱼很难达到30厘米以上，主要生长于我国江苏、浙江、安徽、湖北、江西、福建等华东地区内的江河湖泊、洼地、水塘中。
而柏沙鱼，英文名为“Tilapia”，属鲈形目鳕形亚目。是一种很有名的热带鱼类，有着较高的经济价值，同时也是观赏鱼中的珍品。柏沙鱼原产于非洲的尼罗河上游，经过引进、栽培、育种后，被广泛地分布到了全球各地，现在在中国也有很多养殖基地。
综上，龙利鱼和柏沙鱼虽然都是鳎科的鱼类，但是它们并不是同种鱼，存在明显的区别。虽然它们的名字很相似，但是在购买的时候还是需要看清楚。
