土豆炒肉是一道家常菜，做法简单，美味可口，深受人们的喜爱。今天我们就来分享一下土豆炒肉的做法。
用料：
- 猪肉（五花肉、里脊肉都可以）适量
- 土豆适量
- 葱姜蒜适量
- 盐、酱油适量
- 色拉油适量
做法：
- 将洗净的猪肉切成块，加入盐、酱油腌制10分钟。
- 将土豆去皮，切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 锅中放入适量色拉油，烧热后加入腌制好的猪肉，煸炒至变色。
- 将煸炒好的猪肉倒入碗中备用。
- 锅中留少许底油，放入葱姜蒜末，煸炒出香味后倒入土豆块。
- 炒至土豆变软后，将煸炒好的猪肉倒入，加入适量盐、酱油翻炒均匀即可。
结束语：
土豆炒肉，色香味俱佳，而且成本低，操作简单，非常适合日常家庭做菜。快来试一试吧！
