象山是中国最早的金鱼故乡之一，这里的金鱼历史可以追溯到唐朝，与中国的红鲤鱼和锦鲤鱼同源，是中国特有的鱼类之一。
象山的金鱼品种丰富多彩，有红色的河豚金、黄色的花尾灯笼、白色的湄公鱼、黑色的乌鱼等等。每年的7月到8月是象山最热闹的时候，因为这时将举办金鱼比赛和金鱼展览会。
除了金鱼，象山还有许多美食。当地居民认为，金鱼与象山小黄鱼、象山鸡蛋相得益彰。热门餐馆有象山渔家、三千鸭、双喜农家餐厅等。
除了美食，象山还有美丽的海景和风景。这里有着壮阔的黄山海岸线和险峻的大岱山，多样的海岛。大岱山不仅是自然风光的佳处，还是一处具有丰富历史和人文内涵的重要古迹景点之一。
