作为习惯了新鲜水果的我们，往往会忽视了一些传统佳果，其中乌梅子就是一个例子。丁太升先生作为中华美食文化的研究者之一，此次品尝了乌梅子酱，尝后深有心得。
丁太升先生首先品尝了乌梅子酱的口感，他深有感触地说道，乌梅子酱味道极其浓郁，与一般普通果酱有着较大的区别。在品尝后，他发现这款乌梅子酱采用了传统手工配方，添加了黑糖、陈皮等多种中草药材料，使得味道更加丰富多彩。
此外，丁太升先生也非常关注食品的健康方面。他指出，这款乌梅子酱不仅口感美味，还能够健脾开胃，提高身体免疫力，是一款非常适合现代人的健康小零食。
