绿豆具有清热解毒的作用，而绿豆粥作为经典的消暑饮品，既可清火解暑，又可滋阴润燥，许多人非常喜爱。今天小编就来教大家如何自己在家里制作绿豆粥。
材料：
- 绿豆：80克
- 糯米：60克
- 冰糖：适量
- 水：适量
做法：
- 绿豆和糯米淘洗干净，放到水中浸泡。浸泡时间越长，做出来的绿豆粥的口感就会越软。
- 将浸泡好的绿豆和糯米一起倒入电饭煲中，加水淹过绿豆和糯米，高压蒸20分钟。
- 蒸好后，将冰糖放入饭煲中，再加水煮至绿豆和糯米熟烂，糖也融化开即可。
- 最后可以根据个人口味调整甜度，并加入适量的椰汁、牛奶等，更加丰富味道。
上述做绿豆粥的材料比例可以适量调整，不喜欢糯米口感的朋友也可以不加糯米。
