烤箱是一个将我们从油炸、煎炸的传统烹饪方式转向更健康、更营养的好工具。它对于烤红薯来说特别有用,因为它可以带来类似户外篝火烤红薯的味道和口感,同时也会使烤红薯的营养价值得到充分的保留。
接下来,我们来介绍一下如何在烤箱中制作美味的红薯。
步骤一:准备
准备前,需要将烤箱预热到400度。现在我们需要准备红薯,不要将它们削皮,只需用刀轻轻割上几个小口,这将有助于它们膨胀和蒸汽释放。
步骤二:烤制
将红薯放在烤箱盘上,将其放入预热好的烤箱。当烤箱开始排气和蒸汽时,需要将红薯翻个面,这将会让红薯受到均等的烤制。烤制时间取决于红薯的尺寸和烤箱的温度,这通常需要30-45分钟。
步骤三:享用
测试一下红薯的熟度:轻轻捏一下外皮。如果它感觉很松,就代表着烤好了。拿出红薯并让它稍微冷却一下,随后即可享受这美味的佳肴了。