红薯是一种营养丰富的食材，而且有很多的吃法，下面介绍几种简单易做的红薯美食。
一、红薯片
把红薯切成片，放在烤盘上，加上橄榄油、盐和黑胡椒粉，烤制20分钟就可以啦。这是一道低卡、低脂的健康零食，如果你喜欢口感脆脆的话，可以烤久一点。
二、红薯米粉
将红薯切成小块，用搅拌机搅碎，然后将红薯泥和米粉混合搅拌，放入适量的水搅匀，放入蒸笼中蒸熟即可。这是一道清香可口的红薯米粉，有丰富的膳食纤维和维生素。
三、红薯饼
将煮熟的红薯去皮舀成泥，加入少量盐和糖搅拌，加入适量的面粉搅拌成团。然后将这个团擀平成薄薄的饼片，放在平底锅上用中小火煎熟即可。这是一道既营养又美味的红薯饼。
以上三种红薯美食，简单易做、口感极佳，不同口味的美食，让你的味蕾得到了满足，也能为身体增加一些好的营养成分。
