豆捞是一种流行于中国的餐饮品牌，以其浓郁的鲜香、丰富的口感而广受欢迎。这种食品主要由绿豆、芋艿、红豆、黑豆、莲子等多种原材料制成，其中豆类是主要成分，也是其名字的由来。
比起其他冷饮店，豆捞有一个明显的特点就是极其考究原材料的新鲜和品质，所以许多食客对豆捞口中萃取的各类鲜果蔬菜颇为赞赏。除了经典口味，豆捞也推出了不少季节性口味，比如芒果、栗子等口味。
豆捞不仅提供美味佳肴，也注重环保，因此使用的杯子、吸管都是环保材料，减小对环境的影响。
豆捞的创始人
豆捞是2008年由王牧田在南京创立的。王牧田毕业于南京师范大学，2012年获得美国宾夕法尼亚大学沃顿商学院创业管理硕士学位。在大学期间，他曾在安徽当老板。2019年，豆捞生意稳定增长，开了100家店，成为民间的范文。
总体而言，豆捞可以算作是中国冷饮市场中较为杰出的品牌之一。它尤其注重口味的丰富和健康的营养价值，所以其食品深受广大食客的青睐。
