首页 > 生活集锦 > 冬日甜蜜滋味 冰糖葫芦的制作方法

冬日甜蜜滋味 冰糖葫芦的制作方法

来源:枝娴生活网

寒冬时节,天气寒冷,过个街口,就能闻到转动红色漆包线的声音和散发着甜甜的气息的物品——冰糖葫芦。冰糖葫芦是传统小吃,大家做它也很简单,只要备好材料,一步步操作就可以了,本文就来介绍一下冰糖葫芦的制作方法

所需材料:

  • 小苹果,草莓各适量
  • 冰糖一块
  • 糖粉适量
  • 木糖果棍适量

步骤:

  1. 挑选新鲜的水果清洗干净,去蒂去核切小块,用鲜奶油搅拌均匀后,穿上木糖果棍备用。
  2. 制作冰糖浆,将糖块和一点水放入平底锅,用小火加热,不停搅拌,等糖块熔化后继续烧15分钟左右至糖浆微黄色即可。
  3. 将木糖果棍挂上糖浆晾干后,重新蘸一遍糖浆。
  4. 将小苹果、草莓串好之后,放入冰糖浆中蘸一遍,让糖浆均匀地附着在水果表面上即可。
  5. 将糖粉撒在外面即可食用。

相关信息