健康饮食首选西兰花，这道家常菜不仅简单方便，而且营养丰富。下面就为大家介绍三款10分钟即可学会的西兰花的做法，让你不再为每天吃什么发愁。
一、西兰花炒蛋
主要材料：西兰花250克，鸡蛋3个，盐、鸡精、油、葱花适量。
1.西兰花放开水里焯烫2分钟左右
2.炒锅放油，热后放入葱花炒香
3.放入焯烫好的西兰花翻炒，加入盐和鸡精调味
4.打入鸡蛋，迅速翻炒均匀
5.出锅时适量撒点葱花就OK啦。
二、西兰花烤三文鱼
主要材料：西兰花250克，三文鱼一个（切块），盐、黑胡椒粉、酱油适量。
1.将三文鱼和西兰花焯水过后放入火锅煮3分钟
2.取出放在烤盘中，对着三文鱼块洒上盐和黑胡椒
3.放入烤箱烤20分钟，烤箱预热到200度哦
4.在烤鱼的过程中，也可以再次撒上盐、黑胡椒、酱油进行调味
5.取出来，再装饰点着色拉和樱桃番茄等就完成了。
三、西兰花芝士焗烤
主要材料：西兰花250克，奶油30克，面粉20克，牛奶150毫升，芝士适量。
1.将西兰花焯水后泡入冰水中，捞出控干水分
2.热锅倒入奶油兑入面粉，煸炒至面粉呈金黄色
3.加入牛奶和盐搅拌均匀
4.拿一锅将西兰花放入，倒入刚才拌好的白汁，撒上芝士
5.烤箱预热180度烤15分钟，搞定收工。
