江米面是一道以江米为主要原料制作的美食。江米，又称糯米，是一种富含淀粉、蛋白质和微量元素的谷物，具有丰富的营养价值。下面，为大家介绍一种简单易学的江米面的做法。
材料：
- 江米：适量
- 水：适量
- 盐：适量
- 辅料：可根据个人口味选择添加
步骤：
- 将江米倒入清水中浸泡30分钟，使江米变得柔软。
- 将浸泡好的江米和适量的水放入砂锅中，大火煮沸。
- 煮沸后，转小火继续煮熟，期间要不时搅拌，以免粘底。
- 煮至江米变得透明糯软，即可关火。
- 将煮好的江米面沥干水分，用盐搅拌均匀，调整味道。
- 在面里加入适量的辅料，如蔬菜、豆腐、肉类等，搅拌均匀。
- 最后，将制作好的江米面装入碗中即可食用。
欢迎尝试这道简单易学的江米面做法，品味其中的独特口感和美味！
