干锅辣鸭头，是一道以鸭头为主料，配以麻辣调料烹制而成的特色川菜。其麻辣口感和丰富的营养成分深受广大美食家喜爱。
干锅辣鸭头的做法十分简单，先将鸭头焯水，去除浮沫后捞出备用。再将辣椒、花椒、姜蒜等炒香后，加入豆瓣酱、郫县豆瓣、干辣椒等调料煸炒，最后加入鸭头和其他的辅料，焖煮数分钟即可出锅。干锅辣鸭头不仅口感爽辣，还含有丰富的胶原蛋白和多种营养成分，适合各类人群食用。
干锅辣鸭头，是一道以鸭头为主料，配以麻辣调料烹制而成的特色川菜。其麻辣口感和丰富的营养成分深受广大美食家喜爱。
干锅辣鸭头的做法十分简单，先将鸭头焯水，去除浮沫后捞出备用。再将辣椒、花椒、姜蒜等炒香后，加入豆瓣酱、郫县豆瓣、干辣椒等调料煸炒，最后加入鸭头和其他的辅料，焖煮数分钟即可出锅。干锅辣鸭头不仅口感爽辣，还含有丰富的胶原蛋白和多种营养成分，适合各类人群食用。
