虾粥是夏日清爽的佳品，不仅口感鲜美，而且制作方法简单便捷。下面就让我给大家分享一下我制作虾粥的方法吧！
材料：
- 大米 100克
- 虾 200克
- 鸡蛋 2个
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
制作方法：
- 将大米淘洗干净，加入适量的水后煮至粘稠。
- 虾去壳去脚，洗净备用。
- 鸡蛋打散，入平底锅中煎成蛋饼，取出切成丝。
- 煮熟的大米加入姜末和虾一起煮热，加入盐搅拌均匀。
- 将煎好的蛋丝放入虾粥中，加入适量的葱花搅拌均匀即可出锅。
美味可口的虾粥就完成啦！
如何快速制作美味虾粥
来源：枝娴生活网
