在四川，马蜂菜是一道常见的小吃，属于川菜系。这道小吃的主要原料是马蜂，故名马蜂菜。
马蜂是指黄蜂中的一种，只是体积较大而已。在夏季，马蜂会集聚在树下等地方，马蜂菜的专业采摘人员会带上帽子、手套和面具，然后熏烤蜂巢，用竹篾将马蜂包裹并将其排列整齐，煮熟后配以鲜辣美味的调料。
马蜂菜口感辛辣，微带着种蜜香味，这种特色小吃，独具风味，小巧精致，尝一口，仿佛在舌尖上感受到四川的魅力风景。
马蜂菜，这个四川特色小吃，你吃过吗？
来源：枝娴生活网
在四川，马蜂菜是一道常见的小吃，属于川菜系。这道小吃的主要原料是马蜂，故名马蜂菜。
马蜂是指黄蜂中的一种，只是体积较大而已。在夏季，马蜂会集聚在树下等地方，马蜂菜的专业采摘人员会带上帽子、手套和面具，然后熏烤蜂巢，用竹篾将马蜂包裹并将其排列整齐，煮熟后配以鲜辣美味的调料。
马蜂菜口感辛辣，微带着种蜜香味，这种特色小吃，独具风味，小巧精致，尝一口，仿佛在舌尖上感受到四川的魅力风景。
