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探寻四川美食之路

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四川的美食文化

四川位于中国的西南部,素有“天府之国”的美誉,不仅山清水秀,尚有众多的美食文化。

四川暖锅

四川暖锅是经典的四川美食之一。尤其在炎天, 人人聚在一起品尝暖锅,徐徐的凉意漫上心头, 舒爽宜人。

四川暖锅从佐料和底料的选择都是独具匠心。佐料宜酸、辣、香、鲜等味道, 让暖锅到达辣中带酸、鲜香适口的怪异口感。

底料类型也是异常厚实多样,从经典的清汤、麻辣汤、鸳鸯汤、酸菜汤、豆腐乳等,到创意的川药汤底、芝士汤底等,无不让人垂涎三尺。

图片泉源: ,这是一个美极了的四川暖锅,馋到我了!

四川小吃

彭州蛋饺、什邡油糕、宜宾燃面、都江堰刀削面、自贡油豆腐......四川小吃数不胜数,每种小吃都有它的怪异魅力,极具品质感。

图片泉源: ,这盘五色斑斓的小吃,简直是艺术品啊。

结语

四川的美食在海内外都享有盛誉,种种手工身手精湛、营养厚实的小吃让人们的生涯变得格外厚实多彩。若是您还没有品尝过四川美食,那么不妨一试,或许您会爱上这座优美的都市。

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